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gelatina di piede di vitello
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Katia Da
@receitasdakatia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- coscia di manzo affettata1 kg
- Mondongo1 kg
- fagioli bianchi1 kg
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- Peperoni100 g
- sale qb
- cuocere tutto separatamente
- quindi cipolla fritta, aglio tritato di capra, amalgamare il tutto e aggiustare di sale e pepe nero se si preferisce
- Una volta pronto, lo aggiungo nel piatto già servito con condimento verde e uovo sodo tritato.
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