la minestra

Name: la minestra
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 cucchiaino olio d'oliva; 400 g muscolo; 1 unità cipolla; 2 unità spicchi d'aglio; 2 l acqua; 1 unità dado da brodo di manzo; 2 unità Carote affettate; 2 unità patate dolci tritate; 1 tazza/e fagiolini tritati; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Natalia Kimberly

@natyrocha

Ingredienti
Modo di preparazione

olio d'oliva2 cucchiaino
muscolo400 g
cipolla1 unità
spicchi d'aglio2 unità
acqua2 l
dado da brodo di manzo1 unità
Carote affettate2 unità
patate dolci tritate2 unità
fagiolini tritati1 tazza/e
sale1 qb

Scaldare l'olio in una padella e friggere bene il muscolo.
Aggiungere cipolla e aglio e spedire velocemente.
Aggiungere l'acqua calda e il brodo di carne e portare a bollore.
Aggiungere la carota, la patata dolce e i fagiolini.
Quando le verdure saranno al dente, aggiungete la pasta, mescolate e cuocete al dente. Colpisci il sale.
Servire dopo.