peperoncino

Name: peperoncino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g fagioli rossi cotti e scolati; 400 g carne macinata; qb aglio e cipolla tritati; 1 lattina/e pomodori pelati tritati; 1 unità peperoncino tritato; 1 cucchiaino da caffè peperoncino in polvere; qb Pepe di Cayenna; 200 g Pancetta e pancetta tritata

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Tatiane Mendes

@tvianam

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli rossi cotti e scolati400 g
carne macinata400 g
aglio e cipolla tritati qb
pomodori pelati tritati1 lattina/e
peperoncino tritato1 unità
peperoncino in polvere1 cucchiaino da caffè
Pepe di Cayenna qb
Pancetta e pancetta tritata200 g

In una padella, aggiungete l'olio e fate rosolare l'aglio e la cipolla. Aggiungere la carne macinata, la pancetta, il paio, il sale, il pepe nero, il pepe tritato e far rosolare fino a quando tutto sarà cotto.
Aggiungere i fagioli rossi già cotti, il pomodoro pelato con il brodo e tutto e gli altri condimenti. Lasciate cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si addensa.
Servire in una zuppiera e decorare a piacere.