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polenta al cucchiaio
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Yara Ferreira
@nacasadayara- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua2 l
- farina di mais precotta400 g
- burro3 cucchiai
- Condimento a piacere1 qb
- In una padella portare l'acqua sul fuoco e aggiungere il sale e il burro. Quando inizia a bollire, aggiungere la farina di mais e mescolare continuamente per evitare la formazione di grumi. Lasciate cuocere la polenta per 30 minuti a fuoco basso. Versate la polenta in una refrattaria, spolverizzate con il parmigiano e ricoprite con la salsa a piacere.
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