Polenta con broccoli, cacio e peperoni

Name: Polenta con broccoli, cacio e peperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unità Peperoni; 4 cucchiai farina di mais; qb Broccoli; qb formaggio; qb sale; qb aglio; qb cipolla; 1 cucchiai margherita/burro; 400 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

12 porzioni

Aline Peereira

@peereiraaline

Ingredienti
Modo di preparazione

Peperoni2 unità
farina di mais4 cucchiai
Broccoli qb
formaggio qb
sale qb
aglio qb
cipolla qb
margherita/burro1 cucchiai
acqua400 ml

Per prima cosa lavate e cuocete a vapore i broccoli e teneteli da parte. Poi in una padella come la margarina la cipolla e l'aglio e fate rosolare poi mettete l'acqua, poi in un bicchiere mettete la farina di mais, per ogni cucchiaio di farina di mais mescolate due d'acqua fino a quando non si sarà sciolta, aggiungete l'acqua con i condimenti.
Per finire, aggiungere i broccoli fino a quando non saranno al punto (gusto più morbido), friggere i peperoni a parte, montare il piatto con la polenta, il formaggio e i peperoni.