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Polenta con broccoli, cacio e peperoni
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
12 porzioni
Aline Peereira
@peereiraaline- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Peperoni2 unità
- farina di mais4 cucchiai
- Broccoli qb
- formaggio qb
- sale qb
- aglio qb
- cipolla qb
- margherita/burro1 cucchiai
- acqua400 ml
- Per prima cosa lavate e cuocete a vapore i broccoli e teneteli da parte. Poi in una padella come la margarina la cipolla e l'aglio e fate rosolare poi mettete l'acqua, poi in un bicchiere mettete la farina di mais, per ogni cucchiaio di farina di mais mescolate due d'acqua fino a quando non si sarà sciolta, aggiungete l'acqua con i condimenti.
- Per finire, aggiungere i broccoli fino a quando non saranno al punto (gusto più morbido), friggere i peperoni a parte, montare il piatto con la polenta, il formaggio e i peperoni.
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