Polenta con carne macinata

Name: Polenta con carne macinata
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di mais; 200 g carne macinata; 4 unità aglio; 1 unità cipolla; 1 unità salsa di pomodoro; qb sale; qb origano; 2 unità foglie di alloro; qb odore di verde; 500 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

4 porzioni

Leidiane Fonseca

@cozinhadaleidi

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di mais2 tazza/e
carne macinata200 g
aglio4 unità
cipolla1 unità
salsa di pomodoro1 unità
sale qb
origano qb
foglie di alloro2 unità
odore di verde qb
acqua500 ml

Rosolare prima l'aglio, la cipolla, quindi aggiungere l'acqua, la farina di mais e il sale, mescolare finché non inizia a bollire e ad addensarsi, quindi abbassare la fiamma e lasciar cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. In un'altra padella fate rosolare la carne macinata con l'aglio, la cipolla e le foglie di alloro, mettete il sale e la salsa di pomodoro e infine l'odore di verde.