polenta di mais

Name: polenta di mais
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 8 unità Pannocchie mature; 1/2 unità Latte; 2 tazza/e latte condensato; 2 tazza/e Zucchero; 1 cucchiaino Sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

5 porzioni

TAMIRES DA

@taisilva36gmail.com

Ingredienti
Modo di preparazione

Pannocchie mature8 unità
Latte1/2 unità
latte condensato2 tazza/e
Zucchero2 tazza/e
Sale1 cucchiaino

Dopo aver rimosso la cannuccia, tagliare le estremità della pannocchia. 2. Rimuovere i chicchi con un coltello 3. Sbattere il mais con il latte nel frullatore 4. Sbattere il composto fino a che liscio 5. Quindi utilizzare un colino per rimuovere la bagassa 6. Per condire il porridge, aggiungi due tazze di latte condensato, due tazze di zucchero e sale da cucina. 7. Mescolare e versare nel recipiente che verrà portato al fuoco 8. Sul fornello, devi mescolare lentamente tutto il tempo finché non bolle
9. Ci vogliono circa 20 minuti perché il porridge raggiunga il punto giusto, dove inizia ad addensarsi
10. Mettilo ancora caldo su un piatto da portata 11. Servire immediatamente