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Porridge di farina di mais con cavolo cappuccio
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
4 porzioni
Marcela
@marcelaalves03- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro1 cucchiai
- aglio1 qb
- acqua1 l
- Fuba5 cucchiai
- cavolo cappuccio1 tazza/e
- Mettere il burro in una padella, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e far rosolare fino a doratura.
- Aggiungere 1 cucchiaio di farina di mais e farla rosolare, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno.
- Versate il brodo nella padella e quando bolle aggiungete la restante farina di mais, diluita in poca acqua.
- Cuocere 10 minuti. Aggiungere il cavolo cappuccio tritato, far bollire per altri 10 minuti e servire caldo.
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