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purè di patate inglese
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Karyna Andrade
@kahcozinhaa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata inglese1 kg
- Cipolla affettata grande1 unità
- coriandolo qb
- latte100 ml
- panna acida50 ml
- sale qb
- ricotta2 cucchiai
- burro1 cucchiai
- Cuocere le patate insieme alla cipolla e al coriandolo. Una volta cotte, frullare nel mixer/frullatore le patate, la cipolla e il coriandolo cotto insieme al latte, alla panna e alla cagliata. Portare la panna montata sul fuoco insieme al burro e sbattere finché non si addensa e bolle. Spegnete e servite poi
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