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tacho pamona
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
5 porzioni
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pannocchia di mais verde10 unità
- aglio schiacciato1 unità
- cipolla tritata1/2 unità
- Pepe profumato1 unità
- lardo2 cucchiai
- acqua calda per cucinare qb
- salsiccia di prosciutto fritta500 g
- Mozzarella a cubetti150 g
- ricotta culinaria150 g
- odore di verde qb
- Tagliate il mais e mettetelo nel frullatore con un po' d'acqua e frullate bene. In padella scaldare lo strutto e far rosolare i condimenti, aggiungere la massa di mais e sgocciolare l'acqua calda, mescolando e lasciando cuocere l'acqua sgocciolata fino a quando la pasta sarà cotta e non rendere il composto troppo denso, il mais perderà il suo sapore di mais crudo là. è al punto.
- Terminate adagiando la salsiccia, la cagliata e l'odore di verde e servite subito.
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