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Yakisoba con manzo e pollo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Noodles per yakisoba400 g
- Carne (nucleo di spalla) tagliata a cubetti300 g
- Filetto di pollo tagliato a cubetti300 g
- cimette di cavolfiore2 tazza/e
- Cimette di broccoli2 tazza/e
- bietola o cavolo tritato2 tazza/e
- Carota affettata1 unità
- Cipolla tagliata a petali1 unità
- Acqua4 tazza/e
- amido di mais3 cucchiai
- salsa Shoyu1 tazza/e
- salsa Worcestershire3 cucchiai
- brodo di carne1 unità
- Iniziate prebrasando le verdure: cavolfiore, bietole, carote e broccoli. Puoi saltarli fino a quando non sono al dente, circa 3-5 minuti.
- Preparare la salsa per la yakisoba: unire l'acqua con la maizena, una tazza di salsa Shoyu, i due cucchiai di salsa Worcestershire e il brodo di carne già diluito in acqua calda, mescolare bene e portare a ebollizione fino a quando non si addensa. Quando sei pronto, prenota!
- Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione
- Metti le carni e il pollo a friggere fino a quando non sono ben sigillati
- Aggiungere le verdure precedentemente brasate e lasciarle rosolare ancora un po'.
- Unite la pasta già scolata e lavata e metà del sugo, fate cuocere per circa 3 minuti
- Spegni il fuoco e finisci con il resto della salsa, poi servi!
- Obs:existem salse pronte per yakisoba se preferisci, basta sostituire la quantità di salsa che è stata fatta nella ricetta.
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