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Zuppa Aipim con salsiccia
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
0 porzioni
Frederico Golmann
@fredericogolm- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Aipim400 g
- salsiccia ai peperoni200 g
- coriandolo tritato1 qb
- cipolle verdi tritate1 qb
- spicchio d'aglio1 unità
- cipolla1/2 unità
- Cuocere la manioca con il sale. A cottura ultimata, tagliatela a pezzi e sbattetela nel frullatore.
- In una padella mettete un filo d'olio aglio, cipolla e fate rosolare. Quindi aggiungere la salsiccia tritata, farla soffriggere e aggiungere la panna montata nel frullatore.
- Quindi aggiungere l'erba cipollina, il coriandolo e dopo aver fatto bollire spegnere il fuoco.
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