Zuppa Aipim con salsiccia

Name: Zuppa Aipim con salsiccia
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 400 g Aipim; 200 g salsiccia ai peperoni; 1 qb coriandolo tritato; 1 qb cipolle verdi tritate; 1 unità spicchio d'aglio; 1/2 unità cipolla

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

0 porzioni

Frederico Golmann

@fredericogolm

Ingredienti
Modo di preparazione

Aipim400 g
salsiccia ai peperoni200 g
coriandolo tritato1 qb
cipolle verdi tritate1 qb
spicchio d'aglio1 unità
cipolla1/2 unità

Cuocere la manioca con il sale. A cottura ultimata, tagliatela a pezzi e sbattetela nel frullatore.
In una padella mettete un filo d'olio aglio, cipolla e fate rosolare. Quindi aggiungere la salsiccia tritata, farla soffriggere e aggiungere la panna montata nel frullatore.
Quindi aggiungere l'erba cipollina, il coriandolo e dopo aver fatto bollire spegnere il fuoco.