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Zuppa cremosa di fagioli al burro
In collaborazione con
@pangeia🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
25 min(i)
2 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli al burro cotti1 tazza/e
- acqua filtrata2 tazza/e
- pollo tritato condito6 cucchiai
- Provola a dadini1 tazza/e
- parmigiano fresco grattugiato qb
- Sale qb
- pepe nero macinato qb
- Cuocere i fagiolini in una padella comune con sale per circa 50 minuti e scolarli, metterli da parte
- Nel frullatore, sbattere i fagioli di burro cotti con l'acqua fino a formare una crema liscia (aggiungere altra acqua se necessario)
- Nella padella mettete la panna montata nel frullatore, il pollo a pezzetti condito, la provola a dadini, il pepe nero macinato e aggiustate di sale se necessario.
- Mescolare bene fino a che liscio e spegnere il fuoco.
- Servire poi con parmigiano fresco grattugiato sopra 🧀😋
- Suggerimento: potete mettere le verdure al posto del provolone se preferite 😉
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