Zuppa cremosa di spinaci e avena

Name: Zuppa cremosa di spinaci e avena
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 cucchiai olio d'oliva; 1 unità cipolla tritata; 1 unità Spinaci (confezione); 2 tazza/e Latte scremato; 4 cucchiai fiocchi d'avena; qb sale; qb Pepe; 1 cucchiai parmigiano grattugiato

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

2 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

olio d'oliva1 cucchiai
cipolla tritata1 unità
Spinaci (confezione)1 unità
Latte scremato2 tazza/e
fiocchi d'avena4 cucchiai
sale qb
Pepe qb
parmigiano grattugiato1 cucchiai

In una padella scaldare l'olio e far rosolare la cipolla fino a quando non appassisce.
Aggiungere gli spinaci tritati finemente e cuocere fino a quando tutta l'acqua si sarà asciugata.
Aggiungere il latte, l'avena, sale e pepe. Mescolando continuamente, fino a quando non si addensa.
Frullate tutto nel frullatore.
Servire con il formaggio grattugiato.