Zuppa detox di carote e chuchu

Name: Zuppa detox di carote e chuchu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unità carota media; 2 unità chayote medio; 1 unità pomodoro; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 unità Spicchio d'aglio; 1/2 unità cipolla; 2 cucchiai prezzemolo ed erba cipollina; 1 qb sale; 1 qb Pepe Nero Opzionale; 1.5 l acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

5 porzioni

Nutricionista Keyla

@keylalopes

Ingredienti
Modo di preparazione

carota media1 unità
chayote medio2 unità
pomodoro1 unità
olio d'oliva1 cucchiai
Spicchio d'aglio1 unità
cipolla1/2 unità
prezzemolo ed erba cipollina2 cucchiai
sale1 qb
Pepe Nero Opzionale1 qb
acqua1.5 l

Mondate le verdure, tritatele e tenetele da parte.
In una pentola a pressione fate soffriggere in olio d'oliva aglio, cipolla, prezzemolo ed erba cipollina. Aggiungere gli altri ingredienti già igienizzati e portare a cottura. A cottura ultimata aspettate che si raffreddi e passate al frullatore fino a quando non si sarà formata una crema e servite.