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zuppa di carne
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Adriele Sousa
@adriellesousa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne di manzo a scelta500 g
- Maccheroni250 g
- pomodoro tritato1 cucchiai
- cipolla tritata1 cucchiai
- spicchio d'aglio tritato1 cucchiai
- patate a cubetti2 unità
- carote a cubetti1 unità
- colore1 cucchiaio da dessert
- sale1 qb
- coriandolo1 qb
- brodo di fagioli1 tazza/e
- olio1 cucchiai
- Modalità di preparazione Tagliate la carne a pezzetti e versatela nella pentola a pressione. Aggiungere l'olio, il pomodoro, la cipolla e lo spicchio d'aglio. Lasciate raffreddare per 2 minuti, sempre mescolando.
- Quindi aggiungere la patata e la carota e il colorante. Mescolare e coprire con acqua e chiudere la padella. Lasciar cuocere per 30 minuti. Spegnere il fuoco e rilasciare la pressione.
- Senza il coperchio della pentola a pressione, mettere a fuoco basso. Aggiungere il brodo di fagioli e portarlo a bollore. Quando bolle, aggiungere la pasta. Lasciate cuocere per altri 15 minuti pronto
Etichetta
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