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zuppa di cipolle
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Shirley Fortuoso
@shirleyfortuoso- Ingredienti
- Modo di preparazione
- grosse cipolle tritate6 unità
- aglio tritato (spicchi di garofano)4 unità
- burro2 cucchiai
- acqua600 ml
- Il condimento sarà a piacere, io ho usato un pizzico di pepe cambial, chimichurri, cumino macinato e sale. Soffriggere nel burro l'aglio e la cipolla tritati, aggiungere i condimenti e l'acqua. Lasciare a fuoco medio, con la padella coperta, per 30 min.
- Spegnete il fuoco e frullate tutto nel frullatore. Servire caldo.
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