Zuppa Di Cipolle Gratinata

Name: Zuppa Di Cipolle Gratinata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 cucchiai burro; 1 qb 1 cipolla per persona; 100 ml vino bianco; 1 l brodo di carne; 1 unità pane italiano (per ogni persona); 1 qb sale e pepe

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Ana Paula

@aninhaedaniel

Ingredienti
Modo di preparazione

burro2 cucchiai
1 cipolla per persona1 qb
vino bianco100 ml
brodo di carne1 l
pane italiano (per ogni persona)1 unità
sale e pepe1 qb

Soffriggere la cipolla nel burro fino a doratura… come da foto, aggiungere il vino, subito dopo i cucchiai di farina e mescolare, poi aggiungere il brodo e lasciare cuocere per 10 minuti, aggiustare di sale e pepe, spegnere il fuoco, mettere in una cumbuca, passate le fette di pane in padella, mettete il formaggio che preferite e mettetelo in forno per i fissaggi… seguite le foto