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Zuppa Di Cipolle Gratinata
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Ana Paula
@aninhaedaniel- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro2 cucchiai
- 1 cipolla per persona1 qb
- vino bianco100 ml
- brodo di carne1 l
- pane italiano (per ogni persona)1 unità
- sale e pepe1 qb
- Soffriggere la cipolla nel burro fino a doratura… come da foto, aggiungere il vino, subito dopo i cucchiai di farina e mescolare, poi aggiungere il brodo e lasciare cuocere per 10 minuti, aggiustare di sale e pepe, spegnere il fuoco, mettere in una cumbuca, passate le fette di pane in padella, mettete il formaggio che preferite e mettetelo in forno per i fissaggi… seguite le foto
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