Zuppa di costolette di manzo

Name: Zuppa di costolette di manzo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità cipolla tritata; 3 unità spicchio d'aglio tritato; 400 g Costata di manzo; 3 unità patate a cubetti; 1/2 unità Chuchu; 1 unità carote a cubetti; 1 unità pomodoro tritato; 1/3 unità peperoncino tritato; 1 unità brodo di kinor a cubetti; 2 cucchiaio da dessert colore; 1 cucchiaio da dessert Condimento; 1 qb sale; 500 g Tagliatelle

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Pizzaria Belamassa

@pizzaria.belamassa

Ingredienti
Modo di preparazione

cipolla tritata1 unità
spicchio d'aglio tritato3 unità
Costata di manzo400 g
patate a cubetti3 unità
Chuchu1/2 unità
carote a cubetti1 unità
pomodoro tritato1 unità
peperoncino tritato1/3 unità
brodo di kinor a cubetti1 unità
colore2 cucchiaio da dessert
Condimento1 cucchiaio da dessert
sale1 qb
Tagliatelle500 g

Modalità di preparazione In una pentola a pressione, aggiungere la cipolla e l'aglio. Lasciar raffreddare per 2 minuti aggiungere la costata di manzo
Aggiungere la patata, la carota, il pomodoro, il pepe e il chayote Mescolare e coprire con acqua Aggiungere il colorante, il condimento e il sale
Chiudere la padella con il coperchio E lasciate cuocere, quando prende pressione Segnare 25 minuti e spegnere il fuoco
lascia perdere la pressione Aprite la padella e aggiungete la cartella, lasciate cuocere per altri 15 minuti. Con la padella senza coperchio, mescolate sempre in modo che le tagliatelle non si attacchino.
Spegni il fuoco e basta