Condividere
Zuppa di lenticchie
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
5 porzioni
Ana Clara
@anapossi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lenticchie500 g
- patate4 unità
- Peperoni1 unità
- pancetta150 g
- cipolla1 unità
- aglio1 unità
- carota1 unità
- limone1 unità
- Mettere le lenticchie in una pentola a pressione e coprire con 2 dita d'acqua, un po' di sale, qualche foglia di alloro e lasciar cuocere per 20 minuti fino a raggiungere la pressione.
- In un'altra padella mettete i peperoni tagliati a pezzetti e la pancetta, fate rosolare bene, dopo averli dorati, mettete la cipolla e l'aglio e fate soffriggere bene.
- Dopo 20 minuti aprire la pressione, adagiare le patate e le carote tagliate a cubetti e mettere il soffritto che è stato fatto nell'altra padella, condire con sale, pepe, mezzo limone e origano, lasciare cuocere fino a quando le patate e le carote sono ben cotte in modo che tutti gli ingredienti incorporino il sapore, dopo circa 10 minuti sarà tutto pronto e grande appetito!
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
cospargere di filo
Per
gelato all'ovale
Per
Uova in Purgatorio
Per
Zuppa di lenticchie
Per
