Zuppa di manioca con foglie di alloro.

Name: Zuppa di manioca con foglie di alloro.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g manioca; 200 g pollo grattugiato; 1 unità cipolla tritata; 2 unità aglio tritato; 4 unità cavolo cappuccio a fette; 1 cucchiaino Zafferano; 7 unità foglia di alloro

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Cristiane Albuquerque

@cristianera7

Ingredienti
Modo di preparazione

manioca500 g
pollo grattugiato200 g
cipolla tritata1 unità
aglio tritato2 unità
cavolo cappuccio a fette4 unità
Zafferano1 cucchiaino
foglia di alloro7 unità

Cuocere il pollo condito a piacere e sminuzzarlo.
Rosolare il pollo tagliato a listarelle con il cavolo cappuccio, l'aglio, la cipolla, lo zafferano e le foglie di alloro.
Cuocere la manioca e battere il frullatore con l'acqua stessa della manioca.
Mescolare il brodo di manioca con il pollo sminuzzato già saltato dopo l'ebollizione, spegnere il fuoco e servire