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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- manioca bollita300 g
- erba cipollina1 qb
- aglio1 cucchiai
- cipolla3 cucchiai
- uovo5 qb
- sale1 qb
- stagione1 unità
- Cuocere la manioca con il sale. Quindi sbattere il frullatore con l'acqua di manioca, quindi passarla al setaccio e mettere da parte.
- In una padella fate soffriggere l'aglio, la cipolla con un po' d'olio.
- Quindi aggiungere la panna sbattuta nel soffritto e rompere 5 uova nella padella; lasciate cuocere per 7 minuti e poi aggiungete l'erba cipollina, il sazon mescolate.
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