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Zuppa di manzo al rosmarino
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Cristiane Albuquerque
@cristianera7- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Carne a cubetti tavolozza.400 g
- Maccheroni250 g
- rosmarino2 cucchiai
- olio d'oliva2 cucchiai
- cipolla tritata1 unità
- patate inglesi tagliate a dadini300 g
- carote a cubetti1 unità
- spicchio d'aglio tritato3 unità
- coriandolo tritato2 cucchiai
- prezzemolo tritato2 cucchiai
- peperoncino tritato2 cucchiai
- sale dell'Himalaya1 cucchiaino
- In una padella rosolata con olio, aglio, pepe e cipolla fino a doratura, aggiungere la carne a cubetti.
- Mescolare le patate, le carote e la pasta, aggiungere l'acqua fino a coprire il tutto, cuocere per 20 minuti.
- Aggiungere a tutto il composto il rosmarino, il prezzemolo, il coriandolo e il sale himalayano, lasciare sul fuoco per altri 10 minuti.
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