Zuppa Di Manzo Con Verdure

Name: Zuppa Di Manzo Con Verdure
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg carne (bistecca); 0 qb condimenti; 2 unità patate; 2 unità carota; 1 unità cipolla e pomodoro; 0 qb prezzemolo e coriandolo; 2 tazza/e acqua; 1 unità Maccheroni

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

4 porzioni

Culinariasilvinho

@culinariadosilvio

Ingredienti
Modo di preparazione

carne (bistecca)1/2 kg
condimenti0 qb
patate2 unità
carota2 unità
cipolla e pomodoro1 unità
prezzemolo e coriandolo0 qb
acqua2 tazza/e
Maccheroni1 unità

Tagliare la carne a cubetti e condire (io ho usato sale, pepe nero e aglio)
Friggere la carne in olio d'oliva e aggiungere cipolla, pomodoro, erba cipollina e coriandolo, il tutto tritato finemente.
Fate soffriggere e aggiustate di sale, regno pepe e paprika per dare colore.
Aggiungere le verdure e 2 tazze o più di acqua calda, cuocere finché le verdure non si ammorbidiscono.
Unite le tagliatelle e fate finire di cuocere, potete mettere anche le tagliatelle già cotte.