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Zuppa di patate Baroa con ceci e pancetta
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
2 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- purè di patate1.5 tazza/e
- purea di zucca0.5 tazza/e
- Ceci cotti0.5 tazza/e
- Pancetta a cubetti2 cucchiai
- cipolla tagliata a brunoise0.5 unità
- spicchio d'aglio tritato1 unità
- carota grattugiata qb
- Spinaci Tritati qb
- semi misti qb
- acqua calda2 tazza/e
- In una padella fate soffriggere bene la pancetta, aggiungete la cipolla e l'aglio e fate rosolare.
- Aggiungere le purè di patate e zucca e l'acqua calda e mescolare bene.
- Lasciar cuocere per circa 10 minuti.
- Aggiungere la carota grata e i ceci e regolare di sale.
- Infine aggiungete gli spinaci e spegnete il fuoco.
- Si serve con una spolverata di mix di semi.
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