Condividere
Zuppa di patate e pancetta
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Fernanda Martini
@cozinhecomigo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pancetta e striscioline200 g
- burro2 cucchiai
- farina di frumento1/2 tazza/e
- brodo vegetale1.5 l
- patate a cubetti3 unità
- basilico fresco o essiccato qb
- sale qb
- panna acida1 unità
- parmigiano grattugiato qb
- Friggere la pancetta fino a doratura, togliere e mettere da parte.
- Nella stessa padella mettere il burro, il grano e cuocere per 2 minuti.
- Aggiungere il brodo vegetale e la patata cruda. Mettiamo il basilico e lasciamo cuocere fino a quando la patata non si ammorbidisce bene.
- Finire con la panna, spegnere il fuoco, mettere la pancetta e il parmigiano.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
spuntino fatto in casa
Zuppa di patate e pancetta
Per
snack veloce
Per
snack veloce
Per