Zuppa di piselli

Name: Zuppa di piselli
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g pisello; 1 unità salsiccia ai peperoni; 200 g pancetta; 4 unità aglio; 1 unità cipolla; qb sale; qb alloro, paprika affumicata, erbe aromatiche e coriandolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

4 porzioni

Bia Souza

@lebi

Ingredienti
Modo di preparazione

pisello250 g
salsiccia ai peperoni1 unità
pancetta200 g
aglio4 unità
cipolla1 unità
sale qb
alloro, paprika affumicata, erbe aromatiche e coriandolo qb

Cuocere a pressione i piselli per 10 minuti. In un'altra padella soffriggete la pancetta e i peperoni fino a doratura.
Aggiungere l'aglio, la cipolla e altri condimenti. Regolate di sale e aggiungete i pezzi. Infine aggiungete il coriandolo e portate a bollore a fuoco basso. Si serve con cracker e pane tostato.