Zuppa di piselli

Name: Zuppa di piselli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: qb aglio; qb cipolla; qb olio d'oliva; 300 g fagioli di pisello; 1 unità Salsiccia Di Peperoni; 50 g pancetta; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Raphaela Ricardo

@vidaderapha

Ingredienti
Modo di preparazione

aglio qb
cipolla qb
olio d'oliva qb
fagioli di pisello300 g
Salsiccia Di Peperoni1 unità
pancetta50 g
sale qb

Tritare la pancetta, la salsiccia, l'aglio e la cipolla.
Rosolare l'aglio e la cipolla. Dopo aver dorato aggiungete la salsiccia e la pancetta, facendo dorare anche loro. Aggiungere i piselli precedentemente lavati.
Acqua per coprirlo, lo metto sempre fino alla vite del cavo. Cuocere sotto pressione a fuoco medio-basso per 10 min. Fare attenzione a non seccare e bruciare.
Completate con prezzemolo ed erba cipollina, il nostro famoso profumo verde! Servite con del pane tostato, se preferite!