Zuppa di piselli

Name: Zuppa di piselli
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 kg pisello; 1 kg salsiccia; 1 kg pancetta; 6 tazza/e acqua; 3 cucchiaino da caffè olio d'oliva; 1 unità cipolla; 1 unità prezzemolo ed erba cipollina; 4 unità aglio; 1 unità brodo di carne di manzo; 1 qb condimento Bahia; 1 qb sale; 1 unità pomodoro; 1 unità Pepe

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

12 porzioni

Marcia Aparecida

@davidduda

Ingredienti
Modo di preparazione

pisello2 kg
salsiccia1 kg
pancetta1 kg
acqua6 tazza/e
olio d'oliva3 cucchiaino da caffè
cipolla1 unità
prezzemolo ed erba cipollina1 unità
aglio4 unità
brodo di carne di manzo1 unità
condimento Bahia1 qb
sale1 qb
pomodoro1 unità
Pepe1 unità

Mettere i piselli e l'acqua in una pentola a pressione e lasciar cuocere per circa 25 minuti. Quindi spegnere il fuoco. Taglia la cipolla. pomodoro. pepare e metterlo nel mezzo della zuppa e lasciarlo sul fuoco senza pressione
Ho preso un'altra padella, ho messo l'olio d'oliva e l'aglio, ho fatto rosolare, ho buttato il brodo kinor, il sale e il condimento bahiano
Lascia che questa zuppa vada lì, incorporandola. Circa 5 minuti. Poi spegnete il fuoco e aggiungete il prezzemolo e l'erba cipollina, così la nostra zuppa di piselli è pronta 😋