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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio1/2 tazza/e
- cipolla1 unità
- petto di pollo1 unità
- Toamtes2 unità
- pastiglia di brodo di pollo3 unità
- carota2 unità
- riso1 tazza/e
- prezzemolo tritato2 cucchiai
- In una padella scaldare l'olio e far rosolare la cipolla e il sedano. Unite il petto di pollo e fatelo rosolare.
- Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando non iniziano a sfaldarsi. Aggiungere 1,5 litri di acqua, le pastiglie di Brodo MAGGI, le carote e le patate. Lasciar cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere il riso e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti o fino a cottura. Togliete il petto di pollo, aspettate che si raffreddi un po' e sminuzzatelo. Aggiungere il pollo tagliuzzato e servire la zuppa cosparsa di prezzemolo.
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