zuppa di pollo

Name: zuppa di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g pollo; 0 qb aceto; 0 qb condimenti; 2 unità aglio; 2 cucchiai lardo; 1 unità cipolla tritata; 1 unità pomodoro tritato; 0 qb odore di verde; 1/2 unità zucca tritata; 1 kg Maccheroni; 0 qb manioca grattugiata; 1 unità carota; 2 unità patata

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Casa De

@casademainhaa1

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo500 g
aceto0 qb
condimenti0 qb
aglio2 unità
lardo2 cucchiai
cipolla tritata1 unità
pomodoro tritato1 unità
odore di verde0 qb
zucca tritata1/2 unità
Maccheroni1 kg
manioca grattugiata0 qb
carota1 unità
patata2 unità

Ho lavato il pollo con aceto, condito con chimichurri, sale, aglio e curcuma.
In padella ho messo un po' di strutto e paprika, ho saltato il pollo, dopo averlo fatto rosolare bene, ho aggiunto una cipolla tritata, 1 pomodoro tagliato a pezzetti, e la zucca verde a pezzetti, fatto rosolare ancora un po' e ho messo l'acqua calda e le carote, facendo cuocere per 6 minuti e mettere le patate e la zucca.
Dopo 5 minuti ho aggiunto la pasta e la manioca grattugiata, ho lasciato cuocere bene, ho spento il fuoco e ho aggiunto il prezzemolo.