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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Maccheroni500 g
- aglio2 unità
- cipolla1 qb
- sale1 qb
- uovo3 unità
- coriandolo fresco1 qb
- acqua2 l
- In una padella mettete l'aglio, la cipolla tritata, aggiungete l'acqua, la pasta e il sale e fate cuocere per 10 minuti.
- Aggiungere le uova, rompere le uova nella zuppa e aggiungere il coriandolo tritato e cuocere per altri 15 minuti.
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