zuppa di verdure

Name: zuppa di verdure
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unità cipolla; 500 g muscolo; 3 unità pomodoro tritato; 3 unità patate tagliate a pezzetti; 2 unità carote, tagliate a pezzetti; 1 unità Cavolo cappuccio tagliato a pezzetti; 2 unità patata dolce tagliata a pezzetti; 300 g Zucca tagliata a pezzetti; 1 unità Chayote tagliato a pezzetti; 200 g cartella a scelta; qb prezzemolo ed erba cipollina; qb sale; qb Condimento a scelta (io uso sempre il chimichurri, condimento naturale di carne)

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Lohanna Lima

@vidarealdaloh

Ingredienti
Modo di preparazione

cipolla2 unità
muscolo500 g
pomodoro tritato3 unità
patate tagliate a pezzetti3 unità
carote, tagliate a pezzetti2 unità
Cavolo cappuccio tagliato a pezzetti1 unità
patata dolce tagliata a pezzetti2 unità
Zucca tagliata a pezzetti300 g
Chayote tagliato a pezzetti1 unità
cartella a scelta200 g
prezzemolo ed erba cipollina qb
sale qb
Condimento a scelta (io uso sempre il chimichurri, condimento naturale di carne) qb

Mettere un filo d'olio nella pentola a pressione.
Unite la cipolla e fatela rosolare.
Unite la carne di manzo e fatela rosolare.
Aggiungere il pomodoro tritato, il prezzemolo e l'erba cipollina ei condimenti a scelta.
Lasciate cuocere a pressione finché la carne non sarà tenera.
Dopo che la carne è cotta Unite tutte le verdure e fate cuocere.
Quindi aggiungi la cartella di tua scelta.
Allora goditi questa deliziosa zuppa