zuppa di verdure

Name: zuppa di verdure
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 cucchiai olio; 1 unità cipolla; 1 unità carota; 1 unità patate; 1150 ml acqua; 1 unità brodo vegetale; 1 unità fagiolini tritati; 70 g Maccheroni

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

5 porzioni

Manoel Francisco

@manoel15

Ingredienti
Modo di preparazione

olio1 cucchiai
cipolla1 unità
carota1 unità
patate1 unità
acqua1150 ml
brodo vegetale1 unità
fagiolini tritati1 unità
Maccheroni70 g

Scaldare l'olio in una padella e far rosolare la cipolla. Aggiungere la carota e la patata, facendo rosolare velocemente.
Aggiungere l'acqua e il brodo vegetale Knorr. Quando bolle, aggiungere la zucca e i fagiolini.
Cuocere a fuoco medio per altri 10 minuti e aggiungere i Knorr noodles.
Cuocere a fuoco medio fino a quando la pasta è al dente (circa 12 minuti).
Cospargete il prezzemolo tritato. Servire subito.