zuppa di verdure

Name: zuppa di verdure
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g anatroccolo tritato; 2 unità piccoli ignami; 1 unità carota piccola; qb cavolo cappuccio tritato; 400 ml acqua; 2 unità aglio schiacciato; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Simone Silva

@simone.

Ingredienti
Modo di preparazione

anatroccolo tritato100 g
piccoli ignami2 unità
carota piccola1 unità
cavolo cappuccio tritato qb
acqua400 ml
aglio schiacciato2 unità
olio d'oliva qb

Sbucciare l'igname e tagliarlo a quadratini, allo stesso modo con la carota.
Riserva.
In una padella mettete l'aglio e l'olio e fate rosolare la carne macinata, fatela rosolare, salate, aggiungete le verdure tritate e la carne.
Fate cuocere a fuoco basso, quando sarà cotta aggiungete la salsa di pomodoro e il cavolo cappuccio tritato e servite.
salsa di pomodoro 3 cucchiai.
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