Zuppa di verdure con i muscoli

Name: Zuppa di verdure con i muscoli
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg carne di muscolo; 2 unità carota; 500 g maccheroni; 1 kg manioca di prezzemolo; 1 kg patate; 8 unità pomodori; 1 kg patate dolci; 1 qb cavolo cappuccio; 2 unità Chuchu; 3 cucchiai olio; 4 unità aglio; 6 unità Pepe; 1 cucchiaino da caffè pepe nero; 1 unità erba cipollina; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

8 porzioni

perla Fernandes

@aartedecozinhar

Ingredienti
Modo di preparazione

carne di muscolo1 kg
carota2 unità
maccheroni500 g
manioca di prezzemolo1 kg
patate1 kg
pomodori8 unità
patate dolci1 kg
cavolo cappuccio1 qb
Chuchu2 unità
olio3 cucchiai
aglio4 unità
Pepe6 unità
pepe nero1 cucchiaino da caffè
erba cipollina1 unità
sale qb

Unite la carne di manzo e fatela rosolare. Aggiungere il pomodoro tritato. Aggiungere il brodo di manzo e la busta di condimento in stile condimento.
Unite le patate, le carote, la manioca e i baccelli e fate cuocere per 3 minuti (mescolando sempre per non far attaccare al fondo della padella). Aggiungere il prezzemolo e l'erba cipollina, il pepe, il sale e infine l'acqua.
L'acqua va aggiunta fino a quando non supera di poco la metà della pentola a pressione. Coprite la pentola a pressione e lasciate cuocere per 40 minuti. Dopo 40 minuti, scopri la padella e aggiungi la cartella.
Quando le tagliatelle saranno cotte, spegnete la padella e servite. Consiglio: non rendere le tagliatelle troppo morbide.