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Zuppa di verdure con i muscoli
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
8 porzioni
perla Fernandes
@aartedecozinhar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne di muscolo1 kg
- carota2 unità
- maccheroni500 g
- manioca di prezzemolo1 kg
- patate1 kg
- pomodori8 unità
- patate dolci1 kg
- cavolo cappuccio1 qb
- Chuchu2 unità
- olio3 cucchiai
- aglio4 unità
- Pepe6 unità
- pepe nero1 cucchiaino da caffè
- erba cipollina1 unità
- sale qb
- Unite la carne di manzo e fatela rosolare. Aggiungere il pomodoro tritato. Aggiungere il brodo di manzo e la busta di condimento in stile condimento.
- Unite le patate, le carote, la manioca e i baccelli e fate cuocere per 3 minuti (mescolando sempre per non far attaccare al fondo della padella). Aggiungere il prezzemolo e l'erba cipollina, il pepe, il sale e infine l'acqua.
- L'acqua va aggiunta fino a quando non supera di poco la metà della pentola a pressione. Coprite la pentola a pressione e lasciate cuocere per 40 minuti. Dopo 40 minuti, scopri la padella e aggiungi la cartella.
- Quando le tagliatelle saranno cotte, spegnete la padella e servite. Consiglio: non rendere le tagliatelle troppo morbide.
Etichetta
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