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Zuppa di verdure
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Cássia Tavares
@aquidaminhacozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Carota1 unità
- patate2 unità
- zucca a fette3 unità
- patata dolce1 unità
- Yam (piccolo)1 unità
- Zucchine1 unità
- chayote1 unità
- condimento completo qb
- paprika1 cucchiaino
- Zafferano1 cucchiaino
- Cipolla (piccola)1 unità
- carne macinata250 g
- Tagliare tutte le verdure a cubetti. Riserva.
- Soffriggere la carne macinata nell'olio fino a quando non si asciuga.
- Quindi aggiungere la cipolla tritata, soffriggere ancora un po '.
- Aggiungere le verdure e far rosolare.
- Aggiungere il condimento completo, la paprika e lo zafferano.
- Coprire con acqua e cuocere fino a quando le verdure sono morbide e il brodo è denso.
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