Condividere
zuppa di verdure
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Rosicler Falcão
@rosicler- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cipolla1 unità
- carne di manzo (preferibilmente muscolo o costole)200 g
- pomodoro a pezzetti medio1 unità
- patate medie tagliate a cubetti2 unità
- carote medie, tagliate a dadini2 unità
- manioca media, tagliata a cubetti2 unità
- baccelli tritati2 unità
- cartella (tipo anello o shell)2 tazza/e
- brodo di carne1 unità
- prezzemolo ed erba cipollina, tritati finemente1 tazza/e
- sale qb1 qb
- annaffiare fino a poco più della metà della pentola a pressione1 l
- olio1 qb
- Metti l'olio nella pentola a pressione.
- Unite la cipolla e fatela rosolare
- Aggiungere il pomodoro tritato.
- Metti il brodo di carne
- Unite le patate, le carote, la manioca e i baccelli e fate cuocere per 3 minuti (mescolando sempre per non far attaccare al fondo della padella). Aggiungere prezzemolo ed erba cipollina,
- Aggiungere il prezzemolo e l'erba cipollina, il pepe, il sale e infine l'acqua.
- Coprite la pentola a pressione e lasciate cuocere per 40 minuti.
- Quando le tagliatelle saranno cotte, spegnete la padella e servite.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
zuppa di verdure
Per
Brigadeiro
Brigadeiro
Per
bevanda pitaya
Per
