Zuppa di zucca con carne secca

Name: Zuppa di zucca con carne secca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg zucca; 500 kg Carne secca dissalata; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; 500 unità acqua; 2 unità patate; 1 unità condimento vegetale; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

4 porzioni

Fabricia Conceição

@fabnog525quentinhas

Ingredienti
Modo di preparazione

zucca1 kg
Carne secca dissalata500 kg
cipolla1 unità
aglio2 unità
acqua500 unità
patate2 unità
condimento vegetale1 unità
sale qb

Cuocere la zucca e le patate
Frullare le patate e la zucca in un frullatore e mettere da parte.
Tagliare e soffriggere la carne secca con la cipolla
In una padella mettete la zucca e la patata sbattuta, l'aglio, la cipolla, il condimento vegetale e aggiungete l'acqua e fate addensare.
correggere il sale
Si serve con sopra la carne secca.