Zuppa di zucca con pollo

Name: Zuppa di zucca con pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1/2 kg petto di pollo; 500 g zucca; 3 unità piccola patata inglese (opzionale)

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Lidiane Alcântara

@lidianealcantaranutri

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1/2 kg
zucca500 g
piccola patata inglese (opzionale)3 unità

CUOCERE IL POLLO CON I CONDIMENTI CHE VUOI, LUCIDERE E POI PRENOTARE (LO CUCIO E L'HO DEVIATO NELLA PENTOLA A PRESSIONE. L'HO CONDITO CON UN PO' DI SALE, PEPE, CURCUMA, PAPRICE, AGLIO E UN PO' DI OLIO D'OLIVA.
MESCOLARE LA ZUCCA E LE PATATE SOLO CON ACQUA E QUINDI MESCOLARE IL TUTTO NEL FRULLATORE (UTILIZZARE L'ACQUA DI COTTURA).
METTERE LA CREMA IN UNA PENTOLA, AGGIUNGERE IL POLLO, REGOLARE I CONDIMENTI E FAR CUORICARE IL TUTTO PER CIRCA 5 MINUTI.
PER FINIRE AGGIUNGO CORIANDOLO MOLTO MACINATO, MA E' FACOLTATIVO E PUOI AGGIUNGERE UN'ALTRA ERBA SE PREFERISCI.