Zuppa disintossicante con pollo tritato

Name: Zuppa disintossicante con pollo tritato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Filetto di petto di pollo (tritato e condito a piacere); 1 l Acqua calda; 1/2 unità cavolo verde; 1 unità Carota; 1 unità Zucchine Verdi; 3 unità Yam; 2 unità chayote; 600 g zucca giapponese; 1 cucchiaino Zenzero; qb Condimento a piacere (aglio, cipolla, paprika, pepe al limone...; qb Sale

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di petto di pollo (tritato e condito a piacere)1 unità
Acqua calda1 l
cavolo verde1/2 unità
Carota1 unità
Zucchine Verdi1 unità
Yam3 unità
chayote2 unità
zucca giapponese600 g
Zenzero1 cucchiaino
Condimento a piacere (aglio, cipolla, paprika, pepe al limone... qb
Sale qb

In una pentola a pressione con olio d'oliva, soffriggere il filetto di pollo condito e coprire con acqua
Lasciate cuocere per 20 minuti, togliete il brodo di cottura, sminuzzate il pollo e mettete da parte
Nella stessa padella mettete le verdure e coprite con l'acqua di cottura del pollo.
Cuocere la zuppa per circa 20 minuti.
Quando le verdure saranno ben cotte, frullatele in un frullatore (o mixer) fino ad ottenere una crema.
Aggiungere il pollo tritato e servire
Godere!