zuppa miracolosa

Name: zuppa miracolosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 500 g zucca cabotia; 1 unità carota; 1 unità Chuchu; 1/2 unità cavolo cappuccio; 3 unità aglio; 2 unità cipolla; 1 qb sale; 20 g paprika affumicata; 400 g petto di pollo; 1 unità Prezzemolo; 1000 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

7 porzioni

Fernanda CIONI

@nandacioni

Ingredienti
Modo di preparazione

zucca cabotia500 g
carota1 unità
Chuchu1 unità
cavolo cappuccio1/2 unità
aglio3 unità
cipolla2 unità
sale1 qb
paprika affumicata20 g
petto di pollo400 g
Prezzemolo1 unità
acqua1000 ml

Mondate e tritate le verdure
In una pentola a pressione fate rosolare l'aglio tritato e la cipolla tritata in un filo di olio d'oliva.
Mettere le verdure (tranne il cavolo cappuccio) e l'acqua, coprire e lasciare sotto pressione per 30 minuti.
Dopo che la pressione è uscita dalla padella, aprire e aggiungere il petto di pollo sminuzzato, il cavolo cappuccio affettato
Prezzemolo, paprika e sale Fate bollire per altri 5 minuti
Lasciatela raffreddare e mettetela in 7 vasetti, potete congelarla