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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Maccheroni500 g
- brodo di pollo1/5 l
- sale1 qb
- coriandolo1 qb
- carota2 qb
- patate3 unità
- aglio2 unità
- carne450 g
- Su un tagliere, tagliate a pezzetti la carota, la patata, la cipolla tritata e anche l'aglio.
- In una padella mettere la carota, la patata, il sale, il brodo di pollo, l'aglio e la cipolla tritati e la carne, lasciare per 15 minuti.
- Trascorso il tempo, aggiungete le tagliatelle e lasciate riposare per altri 10 minuti.
- Trascorso il tempo, togliere dal fuoco e aggiungere il coriandolo fresco tritato e servire.
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