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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Maccheroni250 g
- carne250 g
- sale1 qb
- carota2 unità
- patate3 unità
- pomodoro1 unità
- brodo di carne1 qb
- acqua1/4 l
- In una pentola a pressione mettere l'aglio, la cipolla tritata, la carne e le patate e la carota e il pomodoro tagliati a pezzetti e il sale e il brodo di carne e il colorante mescolare bene aggiungere l'acqua chiudere la padella e lasciar cuocere per 10 minuti
- Trascorso il tempo, togliete dal fuoco, togliete la pressione, rimettete le tagliatelle e il coriandolo tritato ancora, mescolate bene, coprite di nuovo la padella e lasciate cuocere per altri 15 minuti.
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