zuppa verde

Name: zuppa verde
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Patate A Fette; 1 unità peperoni tritati; 300 ml acqua calda; 2 unità aglio tritato; 1 unità cipolla tritata; 1 qb sale e peperoni; 200 g cavolo cappuccio tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

5 porzioni

Jussara Gomes

@receitasdaju89

Ingredienti
Modo di preparazione

Patate A Fette600 g
peperoni tritati1 unità
acqua calda300 ml
aglio tritato2 unità
cipolla tritata1 unità
sale e peperoni1 qb
cavolo cappuccio tritato200 g

Metti le patate a cuocere. E poi metterlo nel frullatore e aggiungere l'acqua calda e frullare bene.
In una padella mettete i peperoni tritati e l'olio d'oliva e fate soffriggere per circa 3 minuti. Poi ho messo a soffriggere bene la cipolla e l'aglio, e ho aggiunto il brodo di patate.
Ho aggiunto sale e pepe e ho mescolato bene.
Ho messo il cavolo cappuccio tritato e l'ho lasciato a fuoco basso per circa 5 minuti fino a quando il cavolo cappuccio è morbido.