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zuppa verde
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
4 porzioni
Marcelo Barbosa
@marcelobarbosapsi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate6 unità
- cipolla1 unità
- pisello100 g
- salsiccia ai peperoni300 g
- cavolo cappuccio1 unità
- Tagliare le patate e metterle nella pentola a pressione insieme ai piselli, completare con acqua, sale, pepe nero, alloro, brodo di pollo e far bollire fino a raggiungere la pressione.
- Tritare la cipolla e la salsiccia e far rosolare in padella, sbattere la patata con l'acqua stessa nel frullatore e aggiungere allo stufato.
- Tritare il cavolo cappuccio e aggiungerlo a cottura ultimata.
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